Nicolás Veracierta - Una vez en la vida en Andalucía

Nicolás Veracierta: 14 cosas que hacer en Andalucía para no olvidarla jamás

Descubre con Nicolás Veracierta todo lo que Andalucía tiene para ti.

¿Estás en Andalucía? ¿Es tu próximo destino? ¿Aún no te has animado a conocerla?… Pues, se dice que lo que se hace en Andalucía, se hace una vez en la vida. Así que anímate a cumplir este check list de las mejores cosas que hacer en esta comunidad al sur de España.

  • Adentrarse en la Alhambra y quedarse mirando —con detenimiento— los techos, los mocárabes, las filigranas y el Patio de los leones.
  • Ir al palacio de Carlos V —hoy Museo de Bellas Artes de Granada— y admirar las piezas singulares que allí se exhiben, así como la edificación renacentista.
  • Visitar la Alcazaba de Almería y contemplar la puesta del sol.
  • Quedarse una noche entera paseando por los callejones empinados, muros blancos e iglesias de los barrios de Granada.
  • Aplaudir los espectáculos de flamenco en el barrio Sacromonte.
  • Conocer el Desierto de Tabernas y creerse Clint Eastwood durante el recorrido.
  • Subir la Sierra Nevada de España y, desde la cumbre, contemplar el horizonte hasta confundirlo con África.
  • Llegar hasta Málaga y dejarse llevar por los planes turísticos; pues Málaga está por convertirse en el Centro de la cultura contemporánea al sur de España.
  • No perderse Marbella, pero sí perder la cabeza con la bipolaridad de la ciudad.
  • Subir la Torre del Poniente de la Catedral de Cádiz y, desde allí, pensar qué hacer en Cádiz.
  • Recorrer el Mar de olivos de Jaén, reconocido como el paisaje cultivado más impresionante de España.
  • Caminar en Sevilla y sentirse en un pueblo latinoamericano.
  • Pasear en Córdoba y soñar con quedarse a vivir en alguno de sus patios.
  • Probar el Jamón de Trevélez, el mollete con aceite y tomate, el atún de Barbate, el jerez, el jamón de Jabugo, los embutidos de Sierra Morena y las tortillas españolas gigantescas.

Nicolás Veracierta: de seguro la añorarás, y desearás volver, una vez que hayas partido.

Es que Andalucía lo tiene todo y es generosa con todos; no en vano se le considera una tierra guapa, de exotismo cercano y, por supuesto, inolvidable.

  Por Nicolás Veracierta.

La Isla de Pascua es la tierra de los moáis

La Isla de Pascua: el misterio del Pacífico

La Isla de Pascua es uno de los principales destinos turísticos del mundo no sólo por su belleza natural, sino por los vestigios de la misteriosa cultura ancestral de la etnia rapanui: las enormes estatuas moái. Visitar esta tierra no es arribar a un sitio lleno de lujo, así que es un destino para los viajeros ecológicos. Nicolás Veracierta te cuenta todo lo que debes saber para viajar a la Isla de Pascua, la isla más insular del mundo.

  • Desde julio de 2007 es un “territorio especial”, de manera que está regida por un estatuto especial contemplando la ley orgánica constitucional chilena. Las visitas a este lugar remoto poseen algunas restricciones para garantizar su preservación.
  • En el idioma autóctono la isla era conocida con dos nombres: Te pito o te henua (“El ombligo de la tierra”) y Mata ki te rangi (“Ojos que miran al cielo”). Posteriormente, el nombre del pueblo aborigen y su idioma “rapanui” terminó por designar el nombre de la isla. El nombre “Isla de Pascua” se debe al navegante Jakob Roggenveen, quien la descubrió el día de la Pascua de Resurrección.
  • La única aerolínea disponible para llegar a la isla es Lan.
  • Posee un clima tropical fresco durante todo el año.
  • En la primera semana de febrero se inician las celebraciones de la fiesta de Tapati, en la que se realizan los concursos ancestrales de Takona (pintura corporal), Riu (relato de épicas y leyendas) y Haka Pei (descenso de los jóvenes desde una colina a bordo de troncos).
  • El toromiroárbol nativo de la isla– fue exterminado pero gracias a las políticas de preservación por parte del Real Jardín Botánico de Kew y del Jardín Botánico de Gotemburgo, está siendo reintroducido en la isla. Por su parte el hau hau –otro árbol autóctono– se encuentra en peligro de extinción. La isla es reconocida por los biólogos como una ecorregión única.
  • La isla en sí misma es un museo al aire libre, no solo por los moáis, sino por sus sitios ceremoniales, ahu y petroglifos . También tiene un Museo Antropológico llamado “Padre Sebastián Englert” que destaca por albergar el único moái femenino encontrado hasta la fecha.
La Isla de Pascua es un misterio antropológico

La Isla de Pascua es un misterio antropológico

La Isla de Pascua fue declarada Patrimonio de la humanidad por la Unesco en 1995.

Uno de los pueblos más bonitos del mundo - Nicolás Veracierta

Nicolás Veracierta: Frigiliana

Frigiliana obtuvo la certificación como uno de los pueblos más bonitos del mundo… ¿Ya estás listo para visitarlo?

Este año, Frigiliana recibió la certificación como uno de los pueblos más bonito de España según la Federación Internacional de los Pueblos más Bonitos del Mundo. Este galardón convierte al pueblo de Málaga en miembro de pleno derecho con certificado internacional de belleza, cultura, tradiciones y cuidado de sus habitantes por el desarrollo sostenible para la protección de su patrimonio.

Nicolás Veracierta cuenta que si recorres sus calles, además de la tentación de quedarte a vivir allí, esto es lo que podrás conseguir:

  1. Callejones limpios, recién blanqueados, repletos de macetas con plantas y flores, fachadas blanquísimas pero con puertas coloridas. Todo parece nuevo, recién abierto para tu visita.
  2. Artesanías únicas hechas con calabazas de agua, artículos de esparto, telares, cerámicas, cristales y vidrios pintados a mano.
  3. Chiringuitos con lo mejor de la gastronomía frigiliana; muy distinta al resto de la comida española. Las delicias típicas de la región comprenden el choto, las migas, la arropia, la batata con miel, las tortas de San Juan, las marcochas, el vino moscatel, la miel de caña —producto gastronómico por excelencia—, el queso de cabra, la Axarca —una de las mejores cervezas artesanales de Andalucía—, mermelada de cerveza, variedad de productos hechos a base de mango y chocolates artesanales con miel de caña o aceite de oliva.
  4. ¡Gente de todo el mundo y no son sólo turistas! Muchos de los visitantes se han quedado a vivir tras disfrutar el encanto del pueblo. Hoy, un tercio de sus 3.000 habitantes son extranjeros de más de 20 nacionalidades.
  5. Sorpresas en cada rincón; desde alguna curiosidad típica hasta una fuente con motivos judíos, árabes y cristianos.

Y en las cercanías…

  • Acantilados de Maro: una vista impresionante del mar. Puede practicarse el submarinismo y el kayak.
  • Río Higuerón: el cual posee una de las rutas fluviales más interesantes de Málaga.
  • Acebuchal: restauración de la vieja aldea desalojada por la Guardia Civil española.

Nicolás Veracierta afirma que son tantos los encantos en tan pequeño lugar del mundo que el galardón es más que merecido… Y tú mereces visitar este destino en tu próximo viaje.

Encontrarse con uno mismo - Nicolás Veracierta.

Nicolás Veracierta: Las Azores

Las Azores se han convertido en un destino turístico sostenible gracias a sus propuestas de turismo rural y hostelería tradicional.

Conoce más sólo por Nicolás Veracierta.

Ganadoras  del premio Quality Coast de Oro, las nueve islas portuguesas que forman parte de la Región Autónoma de las Azores en medio del océano Atlántico es uno de los destinos preferidos por los viajeros del mundo cuando buscan un momento de relax en la naturaleza.

  • Junto con Canarias, Cabo Verde, Madeira y las Islas Salvajes, forman parte de Macaronesia —nombre colectivo para el conjunto de todos estos archipiélagos—.
  • Las islas son de origen volcánico, de allí la presencia de los cráteres, cuevas volcánicas y campos de lava.
  • La temperatura media es de 13°C en invierno y 24°C en verano, por lo cual es un destino ideal para cualquier temporada.
  • Sus paisajes no son mediterráneos, sino subtropicales y en ellos se encuentran numerosas especies endémicas protegidas por la ley. En su mayoría están catalogadas como especies amenazadas.
  • En el 2013, las Azores recibió el premio Quality Coast de Oro por su esfuerzo para convertirse en un destino turístico sostenible. Gracias a este galardón, fue incluida en el atlas global DestiNet.

¿Qué hacer en las islas Azores? Nicolás Veracierta recomienda

  • Hospedarse en una hostelería tradicional y seguir las propuestas de turismo rural.
  • Probar los quesos y la gastronomía azoriana tradicional: los quesos son el producto más significativo y evolucionado de la región. En cuanto a las delicias gastronómicas, destacan aquellas como pez espada y carne de ternera.
  • Contemplar los colores en los paseos de senderismos: los tonos verdes y la flora exuberante de las Azores es un espectáculo único en el mundo.

Lugares de interés

  • Montaña del Pico: la cima del volcán es el punto más alto de Portugal. Su ascenso puede realizarse en cuatro horas.
  • Laguna de las siete ciudades: conformado por dos lagunas dentro del cráter de un volcán inactivo, es el mayor cuerpo de agua dulce de la región.
  • Museo del vino: es la sede de la Cofradía del Vino Verdejo de Biscoitos. Aquí, a través de objetos utilizados a lo largo del tiempo, se exhibe la historia y la importancia del vino, en especial de la casta verdejo, para la región. Destaca su bodega del vino verdejo, así como su destilería, sala de cata y sala de embotellamiento.

Nicolás Veracierta recomienda las Azores sólo para quienes deseen estar en un destino salvaje, lleno de silencio y en el cual el mayor atractivo es la posibilidad encontrarse consigo mismo.

Por Nicolás Veracierta

Nicolás Veracierta - destino paradisíaco.

Nicolás Veracierta: Creta, cuna de la Civilización Minoica

La isla más grande de Grecia tiene el encanto de una tierra mitológica. Conoce sus 5 atractivos principales por Nicolás Veracierta.

Creta es la tierra del rey Minos, del Minotauro en el Laberinto de Creta, de Ícaro, Dédalo, Ariadna; del célebre pintor el Greco y la civilización minoica —la cual es la más antigua de Europa—. Hoy es tierra de olivos, playas intactas, misterio y fascinación. Nicolás Veracierta te invita a conocer los 5 lugares imperdibles de esta tierra mitológica.

  • Palacio de Cnosos

Fue el principal palacio cretense y hoy es uno de los vestigios más importantes de la civilización minoica. Poseía más de 1000 habitaciones y ninguna fortificación. Las paredes que permanecen en pie —incluyendo las que han sido restauradas— conservan las pinturas murales, siendo la más destacada el salto del toro.

  • Museo arqueológico de Heraklion

Las vasijas, estatuillas, tablillas escritas con la forma arcaica del griego, los phithoi (tinajas gigantes) y otros objetos portátiles hallados en el Palacio y en otras zonas han sido trasladados a este museo en la capital de Creta, el cual es uno de los museos más grandes de Grecia y posee la colección de arte minoico más importante del mundo.

  • Bahía de Balos

Solitarias, tranquilas y salvajes; así son las playas de este paraíso natural que no sólo son consideradas como las mejores playas de Europa, sino de todo el mundo.

  • Garganta de Samaria

También conocida como “Gran Garganta”, es uno de los atractivos para los visitantes que quieren encontrarse con la naturaleza. Forma parte del Parque nacional de Samaria y sus 16 Km la convierten en la garganta más larga de Europa. Durante el tránsito es posible admirar algunas de las 450 especies de plantas y animales protegidos de Creta.

Restaurantes y tabernas tradicionales

Nicolás Veracierta nos cuenta que si se quiere apreciar la gastronomía cretense genuina, mediterránea y muy fresca, cualquier restaurante y taberna tradicional ofrecerá estas exquisiteces que tienen como ingrediente principal el aceite de oliva de la región.

Creta es la cuna de la civilización occidental y, con el paso del tiempo, ha desarrollado una personalidad única, indomable, orgullosa muy auténtica y que espera a los visitantes para hacerlos sentir parte del mito que los rodea.

Por Nicolás Veracierta.

Nicolás Veracierta, conociendo la patagonia.

Nicolás Veracierta: Patagonia

¿Qué visitar en la Patagonia argentina y en la Patagonia chilena?

Según Nicolás Veracierta estos son los principales atractivos.

La Patagonia está ubicada en la región más austral de América. Sus horizontes son infinitos y la naturaleza es majestuosa, enigmática y sublime. Políticamente, está divida en: la Patagonia argentina y la Patagonia chilena; en ambos casos, las visitas están enmarcadas en las normas del turismo ecológico y la sustentabilidad.

Entre las actividades más destacas se encuentran la pesca con mosca, la navegación a vela, el montañismo, trekking, rafting, ski, avistaje de la fauna y, por supuesto, la gastronomía patagonesa, la cual juega un papel fundamental en el turismo por presentar productos naturales de la región como ciervo, jabalí, cordero, trucha, hongos del bosque, entre otros; acompañados por los vinos selectos de la Ruta del vino de la Patagonia.

¿Qué visitar en la Patagonia argentina? Nicolás Veracierta nos recomienda:

  • San Carlos de Bariloche: es el destino más visitado de la Patagonia; ubicado a orillas del lago Nahuel Huapi y en el que se impone la arquitectura europea. Posee todos los servicios para los viajeros y sitios turísticos como el cerro Catedral, cerro Tronador, Llao Llao y la Colonia Suiza.
  • Parque nacional Los Glaciares: allí se encuentra el glaciar Perito Moreno, considerado como el glaciar más reconocido de América del Sur.
  • Ushuaia: la puerta de la Antártida es conocida como la ciudad más austral del mundo. Allí se encuentra el parque nacional Tierra del Fuego, el Museo del Fin del Mundo, el Tren del Fin del Mundo y el Complejo invernal Martial; además del centro de esquí más austral del planeta.
  • Península Valdés: es uno de los sitios de avistamientos de ballenas francas australes más relevantes del mundo. Igualmente, en la zona se reproducen los delfines, toninas overas, pingüinos patagónicos, elefantes marinos australes y lobos marinos.

¿Qué visitar en la Patagonia chilena?

  • Punta Arenas: es el punto más austral de América continental. Desde allí puede navegarse el estrecho de Magallanes.
  • Parque nacional Torres del Paine: fue declarado Reserva de la Biósfera por la Unesco. En una edición especial de National Geographic fue escogido como el 5to lugar más hermoso del mundo y, en el 2013, lo declararon como la 8va maravilla del mundo según Virtual Tourist… Y es que aquí se encuentran todos los atractivos naturales del planeta en un mismo lugar.

Nicolás Veracierta nos recuerda que, sea cual sea nuestro destino, no olvidemos seguir las normas para la conservación de estos espacios naturales protegidos por los gobiernos de ambas naciones y por sus habitantes.

Por Nicolás Veracierta

¡Visítala! En Cerdeña hay de todos y para todos. Nicolás Veracierta.

Nicolás Veracierta: ¿Qué visitar en Cerdeña?

Cerdeña tiene todos los atractivos para ser visitada en cualquier tipo de viaje y sin importar la temporada del año.

Este lugar paradisíaco forma parte de la región autónoma de la República Italiana y está ubicada en todo el centro del mar Mediterráneo occidental. Es una isla prácticamente virgen y salvaje y es la cuarta región menos poblada de Italia. En este magnífico destino puedes apreciar vestigios de antiguas y misteriosas civilizaciones, llena de coloridos contrastes naturales y servicios de lujo. Definitivamente, Cerdeña lo tiene todo, así que anímate a conocerla con Nicolás Veracierta.

Lo mejor de este sitio exótico es que puede ser visitada en cualquier época del año y, por la variedad de sus atractivos y posibilidades para el entretenimiento, es el destino ideal para cualquier tipo de viaje; ya sea en pareja, con familiares, amistades o en solitario. Lo más recomendable es quedarse, al menos, diez días de estadía a fin de poder disfrutar a plenitud.

Sitios de interés, por Nicolás Veracierta

Los lugares poblados de Cerdeña son producto de una planificación urbanística meticulosa que sus habitantes se han encargado de mantener según las tradiciones:

  • Cagliari: es la capital de Cerdeña. Allí se encuentra el Castillo, la Torre de San Pancracio, el imponente anfiteatro romano del siglo II d. C., y el centro histórico de la ciudad. Además, cuando se trata de probar exquisiteces gastronómicas sarda, Cagliari es el lugar más recomendado.
  • Costa Esmeralda: es el destino turístico por excelencia, no sólo porque se encuentran las playas más hermosas de la isla, sino por los hospedajes y servicios de lujo para los turistas que van desde club de golf hasta acceso privado de los jets, pasando por el servicio de helicópteros VIP y el sitio arqueológico conocido como las tumbas de los gigantes.
  • Gennargentu: es una de las formaciones rocosas más antiguas de Europa, de allí que sus montañas sean bajas y en forma circular. El vuelo de las águilas reales y el paso de los ciervos sardos sorprenden a los a los visitantes.
  • Valle de la Luna: el nombre delata el paisaje de esta zona que encuentra la isla de Cerdeña con la de Córcega. Las formas que tomó el granito en este lugar no tienen precedentes y resultan inquietantes para quienes las admiran por primera vez.

Si deseas alejarte del bullicio y las grandes masas de turistas aún en temporada alta o apreciar el mar rodeado de una naturaleza indómita y exuberante, sin duda, Cerdeña te esperando.

Por Nicolás Veracierta

Destino romántico e histórico. Conócelo con Nicolás Veracierta.

Nicolás Veracierta: 10 razones para visitar Viena

Viena es el país con mejor calidad de vida en el mundo. Conoce su ciudad imperial con Nicolás Veracierta.

Ordenada, limpia, segura, con alto rendimiento de sus servicios públicos y una inmensa variedad en su oferta cultural y turística. Éstas son diez razones para visitarla:

  • Porque está situada a orillas del Danubio, al pie de las primeras estribaciones de los Alpes.
  • Es una de las capitales más antiguas de Europa, de manera que posee un extenso patrimonio histórico y artístico.
  • En el siglo XIX se convirtió en una de las capitales musicales del mundo; no obstante, ya para el siglo XVI era reconocida como la “Capital musical de Europa”.
  • A principios del siglo XX, fue el mayor centro de filosofía y debate político de Occidente.
  • Posee el primer puesto dentro de la lista de calidad de vida del mundo.

  • En el 2001 el Centro histórico de Viena fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, debido a la conservación de arquitectura histórica en la que están presentes todos los estilos, sobre todo el barroco y el gótico.
  • Las tabernas típicas vienesas y los cafés vieneses poseen los mejores vinos, carnes frías y embutidos tradiciones de la región.
  • El Museo de la Historia del Arte de Viena y el Museo del Liechtenstein son de los más ricos del mundo.
  • Sus bailes son festivos, románticos y únicos. Destacan el Baile de la Filarmónica de Viena, el Baile de la Ópera y el Baile con trajes tradicionales.
  • Los jardines de los palacios de Viena, como es el caso de los jardines que rodean el Palacio de Schönbrunn y el Palacio Belvedere, conservan intacto el lujo y la grandilocuencia de los antiguos gobernantes.

Nicolás Veracierta considera que Viena hoy en día es una mezcla entre la tradición imperial y la creatividad urbana. Recorrerla es vivir diversas experiencias culturales inolvidables de manera simultánea. Cada lugar y evento, posee un encanto único y una historia que aguarda para ser escuchada… ¿Qué esperas para visitar Viena?

Por Nicolás Veracierta

El colegio / hospital de Pennhurst: lo más escalofriante de Pensilvania

Nicolás Veracierta: La ruta embrujada de Pensilvania

El Colegio – Hospital de Pennhurst, la prisión del Este y el túnel de Breezewood son algunos de los lugares más escalofriantes. Descubre, por Nicolás Veracierta, los lugares fantasmas de Pensilvania.

Pensilvania (Estados Unidos) históricamente es uno de los estados más antiguos por lo que muchos de sus lugares que han sido clausurados y abandonados al pasar del tiempo. Aún hoy, la gran mayoría de los colegios, prisiones, hospitales, iglesias e incluso pueblos enteros permanecen en pie como lugares fantasmas y, por supuesto, llenos de fenómenos paranormales. Así que si eres de esos viajeros que busca una aventura sólo para valientes, conoce estos cuatro sitios de la ruta embrujada de Pensilvania.

El colegio y hospital —conectados por túneles subterráneos— abrió sus puertas en 1908 para los discapacitados físicos y mentales. Se dice que en sus espacios los pacientes fueron torturados y abusados sexualmente. En 1986, la Corte ordenó la clausura de este aterrador lugar, pero su abandono solo ha traído la atención de los turistas más curiosos y atrevidos, quienes han asegurado sentir una atmósfera tensa y pesada, así como voces desesperadas dentro del lugar.

  • Eastern State Penitentiary. Filadelfia.

En 1829 inició sus operaciones como prisión y muchos de los prisioneros lograron modelarse en estos espacios excepto el famoso Al Capone. Fue clausurada en 1971 y hoy es un museo histórico aunque algo escalofriante.

  • Old York County Prison. York

Otra prisión, pero ésta se encuentra en propiedad privada. Fue abierta en 1907 y clausurada en 1970. Hoy mantiene sus paredes internas intactas con las obscenidades, eslogan y dibujos hechos por los reclusos. Algunos visitantes afirman haber percibido un fuerte olor a humo de cigarrillo durante la visita.

  • Abandoned Pennsylvania Turnpike. Cercanías de Breezewood.

Es el túnel de paso más famoso de Pensilvania, en palabras de Nicolás Veracierta. Sus 13 millas fueron clausuradas en 1968, pero aún atraen a los ciclistas, caminadores, fotógrafos y curiosos. Aunado al hecho de que son usadas como parte del recorrido del Chip Ganassi Racing.

El acceso al primer piso también fue clausurado por unas puertas metálicas. No obstante, algunas de ellas permanecen abiertas recreando el escenario de una película de terror. No posee iluminación interna salvo la proveniente de la boca de entrada y de salida. Algunos afirman que han sentido pellizcos en la espalda durante el recorrido.

¿Te animas a visitar estos lugares?… Recuerda que más que equipaje, necesitas llevar mucho valor.

Por Nicolás Veracierta

Santorini es el sitio de las casas blancas con marcos azules

Santorini: la joya de las islas Cyclades

Santorini es un destino peculiar y uno de los más populares en Europa. Te invitamos a conocer esta isla volcánica griega.

Su nombre griego, Kallisté, traduce “la más hermosa” y es que, en efecto, Santorini es la joya de las islas Cyclades. Los turistas del mundo recomiendan visitarla por estas razones:

  • Si bien es un sitio idílico para el descanso, también es uno de los lugares griegos y de toda Europa con una movida nocturna llena de fiesta y agitación hasta el amanecer.
  • Dentro de las características más evidentes se aprecian las casas blancas con marcos y ventanas azules, que recuerdan a las costas de Marruecos y Túnez.
  • Al tener una forma de media luna, sus vistas son increíbles hacia la caldera volcánica y el mar Egeo.
  • Existe una teoría que afirma que la perdida Atlántida no fue destruida del todo tras la erupción del volcán Thera y que se encuentra sumergida en las aguas de Santorini.
  • Se dice que la gastronomía griega sabe mejor en Santorini y que los vinos de la isla como el afamado Vinsanto —uno de los vinos con más solera del mundo— son una verdadera delicia. Además, desde el 2013, el tomate cherry de Santorini posee la denominación de origen protegida. Las recomendaciones apuntan a probarlo todo en las tabernas de los pescadores y a realizar la ruta del vino de Santorini.
  • Para los amantes del mar, Santorini ofrece actividades como cruceros full day, submarinismo y snorkel. Una de las actividades imperdibles es ver el atardecer desde el pueblo de Oia.

Información útil para el visitante

  • Hay alojamientos para todos los gustos: hacia el oeste —cima del acantilado—, aunque no están las playas, se encuentran las excepcionales vistas al mar; mientras que hacia el sur —en descenso— se encuentran las playas de arena negra o roja con alojamientos más pequeños, más económicos, pero muy bien situados.
  • Si bien existen diversos alquileres de vehículo, Santorini se presta para la caminata en el acantilado, paseos en burro y el uso del pintoresco transporte público.
  • El agua dulce y/o potable es escasa. Aunque los servicios de agua funcionan de manera óptima tras el desarrollo turístico; esta isla es casi desértica con pocas reservas naturales y ninguna fuente natural, por lo cual se recomienda hacer uso consciente de este líquido vital en la región.