Las Azores se han convertido en un destino turístico sostenible gracias a sus propuestas de turismo rural y hostelería tradicional.

Conoce más sólo por Nicolás Veracierta.

Ganadoras  del premio Quality Coast de Oro, las nueve islas portuguesas que forman parte de la Región Autónoma de las Azores en medio del océano Atlántico es uno de los destinos preferidos por los viajeros del mundo cuando buscan un momento de relax en la naturaleza.

  • Junto con Canarias, Cabo Verde, Madeira y las Islas Salvajes, forman parte de Macaronesia —nombre colectivo para el conjunto de todos estos archipiélagos—.
  • Las islas son de origen volcánico, de allí la presencia de los cráteres, cuevas volcánicas y campos de lava.
  • La temperatura media es de 13°C en invierno y 24°C en verano, por lo cual es un destino ideal para cualquier temporada.
  • Sus paisajes no son mediterráneos, sino subtropicales y en ellos se encuentran numerosas especies endémicas protegidas por la ley. En su mayoría están catalogadas como especies amenazadas.
  • En el 2013, las Azores recibió el premio Quality Coast de Oro por su esfuerzo para convertirse en un destino turístico sostenible. Gracias a este galardón, fue incluida en el atlas global DestiNet.

¿Qué hacer en las islas Azores? Nicolás Veracierta recomienda

  • Hospedarse en una hostelería tradicional y seguir las propuestas de turismo rural.
  • Probar los quesos y la gastronomía azoriana tradicional: los quesos son el producto más significativo y evolucionado de la región. En cuanto a las delicias gastronómicas, destacan aquellas como pez espada y carne de ternera.
  • Contemplar los colores en los paseos de senderismos: los tonos verdes y la flora exuberante de las Azores es un espectáculo único en el mundo.

Lugares de interés

  • Montaña del Pico: la cima del volcán es el punto más alto de Portugal. Su ascenso puede realizarse en cuatro horas.
  • Laguna de las siete ciudades: conformado por dos lagunas dentro del cráter de un volcán inactivo, es el mayor cuerpo de agua dulce de la región.
  • Museo del vino: es la sede de la Cofradía del Vino Verdejo de Biscoitos. Aquí, a través de objetos utilizados a lo largo del tiempo, se exhibe la historia y la importancia del vino, en especial de la casta verdejo, para la región. Destaca su bodega del vino verdejo, así como su destilería, sala de cata y sala de embotellamiento.

Nicolás Veracierta recomienda las Azores sólo para quienes deseen estar en un destino salvaje, lleno de silencio y en el cual el mayor atractivo es la posibilidad encontrarse consigo mismo.

Por Nicolás Veracierta

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